Η περίφημη Ημέρα του Αγίου Πατρικίου επέστρεψε -όπως κάθε χρόνο, φυσικά- και γιορτάζεται μαζικά στην Ιρλανδία, αλλά συνεχίζει δυναμικά και στη Γαλλία... Έτσι, πριν διασκεδάσετε δυνατά σε μια από τις καλές παμπ της πρωτεύουσας το βράδυ του Σαββάτου, γιατί να μην κάνετε μια βόλτα στο Désirée στο 11ο διαμέρισμα για ένα πρωτότυπο brunch με πράσινο και τυρί;
Το Désirée θα σας περιποιηθεί για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου με ένα μενού γεμάτο από τυπικά ιρλανδικά προϊόντα... 6 Ιρλανδοί παραγωγοί (με επικεφαλής την Bord Bia, έναν οργανισμό προώθησης ιρλανδικών προϊόντων) θα παρουσιάσουν μια επιλογή από βιολογικά ιρλανδικά τυριά (για αλλαγή από τα δικά μας!): εξαιρετικά κρεμώδη μπλε, οργιαστικά τυριά με ουίσκι ή καπνιστά τυριά... Νόστιμα!
Μενού brunch του Αγίου Πατρικίου
22euros/ανά άτομο
Φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι ή κόκκινη μπύρα PorterHouse
***
Επιλογή ζεστού ροφήματος (καφές φίλτρου, ιρλανδικό τσάι (Bewley's και Barry's), ζεστή σοκολάτα)
Τοστ, βούτυρο, ιρλανδικές μαρμελάδες (Follain, Mileeven)
***
Σούπα ημέρας Durrus parmentier
Ή
Βιολογικό αυγό βρασμένο με καπνιστό αλάτι και βούτυρο muffins
***
Τάρτα με κοντοσούβλι με τυρί Cahill's Cheddar Porter και κύμινο, λαχανικά εποχής και Gort Na Mona από τη φάρμα Cooleney
***
Σαλάτα εποχής με βινεγκρέτ Cashel Blue από το Cashel Farmhouse
***
Τυρόπιτα Αλσατίας με τσένταρ από την Little Milk Company
Πρακτικές πληροφορίες:
Saint Patrick's Day Green & Cheese Brunch
Chez Désirée
Σάββατο 17 Μαρτίου 2018
Τιμή: 22 ευρώ ανά άτομο
Συνιστάται κράτηση στο 09 81 02 52 13
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 17 Μάρτιος 2018
Θέση
Désirée
5 Rue de la Folie Méricourt
75011 Paris 11
Τιμές
€22
Επίσημη ιστοσελίδα
www.facebook.com
