Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020 στο εστιατόριο Oré του Alain Ducasse στο Château de Versailles

Με βάση την επιτυχία των προηγούμενων ετών, το Oré, το εστιατόριο του Alain Ducasse στο Château de Versailles, ανοίγει τις πόρτες του στο κοινό για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020. Μια εξαιρετική στιγμή είναι εγγυημένη.

Την Πέμπτη 14 Φεβρουαρίου 2020, το εστιατόριο ORÉ Ducasse στο Château de Versailles θαανοίξει τις πόρτες του για ένα βραδινό δείπνο στα ανακαινισμένα σαλόνια του 17ου αιώνα στον πρώτο όροφο του Pavillon Dufour , το οποίο προσφέρει εξαιρετική θέα στη βασιλική αυλή. Μια μοναδική εμπειρία, κάντε κράτηση τώρα.

Το μενού είναι μια τέλεια απεικόνιση της γκουρμέ γαλλικής κουζίνας που ζηλεύει όλος ο κόσμος.

Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020
350€ χωρίς ποτά
500€ με συνοδεία φαγητού και κρασιού

Oille
Oille d'hiver
***
Entrée
Στάρχεων με σφυρίδα, χρυσό χαβιάρι
***
Relevé
Petit épeautre, Saint-Jacques και μαύρη τρούφα
***
Rôst
Poularde de Culoiseau, Σάλτσα Albuféra
***
Petits entremets
Tourte de tartoufle
Rôtie aux abattis
Πρώτο πράσινο σπαράγγι από την Προβηγκία
***
Eau Parfumée
Άνθος ιβίσκου, ροζ γκρέιπφρουτ
***
Le Fruit
Άγριες φράουλες au naturel, ζεστός χυμός
Le Louis XiV