Το βραβευμένο με 1 αστέρι MichelinScène Thélème σας περιμένει στις 14 Φεβρουαρίου 2020 για ένα ρομαντικό δείπνο την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
Ο σεφ Yoshitaka Takayanagi έχει δημιουργήσει ένα γκουρμέ μενού 5 πιάτων για να γιορτάσει την περίσταση.
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020
175€/άτομο
Κανάπια
***
Μπαλοτίνη από περιστέρι και φουά γκρα, καρύκευμα ιβίσκου, μαύρη τρούφα
***
Χτένια Νορμανδίας με τρούφα, εκχύλισμα μακρόστενου γογγυλιού "daikon"
***
Κόκκινο κέφαλο σε νιφάδες, αβοκάντο και πικάντικες γαρίδες
***
Αρνίσια σέλα από την Corrèze, ραβιόλια από κοκκινιστό ώμο, μαύρη τρούφα
***
Avant-desserts
***
Κρέμα σοκολάτας, μαρμελάδα εσπεριδοειδών, πιπέρι φουντουκιού
Δύσκολο να αντισταθείτε!
Για περισσότερες ιδέες για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2020:
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 14 Φεβρουάριος 2020
Θέση
το στάδιο thélème
18 Rue Troyon
75017 Paris 17
Τιμές
€175
Επίσημη ιστοσελίδα
www.lascenetheleme.fr
Κρατήσεις
www.lascenetheleme.fr