Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2018 στο Les Ombres

Το Musée du Quai Branly σας προσκαλεί στην ταράτσα του, Les Ombres, για ένα ρομαντικό δείπνο με πανοραμική θέα σε ολόκληρο το Παρίσι. Απέναντι από τον Πύργο του Άιφελ, θα απολαύσετε ένα μενού που δημιουργήθηκε ειδικά για την περίσταση, με σαμπάνια Pommery Brut rosé στη διάθεσή σας.

Αν θέλετε να της χαρίσετε ένα δώρο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, πηγαίνετε στο Les Ombres, το εστιατόριο στην ταράτσα του Musée du Quai Branly.
Η υπέροχη γυάλινη αίθουσα του εστιατορίου προσφέρει μια εκπληκτική θέα του Παρισιού και σας δίνει σχεδόν την εντύπωση ότι μπορείτε να αγγίξετε τον Πύργο του Άιφελ!
Ο σεφ Frédéric Claudel έχει επινοήσει ένα μενού για τις 14 Φεβρουαρίου, το οποίο θα συνοδεύεται από ροζέ σαμπάνια Pommery Brut, κατά την κρίση σας.

Μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
220€/άτομο

Σαμπάνια Pommery Brut Royal Rosé
***
Αστακός σε σύννεφο περγαμόντου, κρύο μελάνι καλαμαριού / γαλάκτωμα σπόρων πάθους
***
Φιλέτο γλώσσας, σέλινο / αγκινάρα στιφάδο, τρούφα Tuber Melanosporum, Παρμεζάνα / αχλάδι / φουντούκι, κονσομέ μοσχαριού
***
Μοσχαρίσιο φιλέτο, γεμιστό πράσο oxtail / φουά γκρα / κονδυλώδες κεράσι Baby greens and pearl juice
***
Lichee-Soho / rose espuma
***
Καρδιά για δύο
***
Καφές και mignardises