Πηγαίνετε στο υπέροχο Hôtel du Vendôme, στο εστιατόριό του στη διεύθυνση 1, place Vendôme, για μια κοινή βραδιά του Αγίου Βαλεντίνου. Με αφορμή την περίσταση, ο σεφ Josselin Marie αποφάσισε να δημιουργήσει ένα μενού που όλοι οι ερωτευμένοι μπορούν να μοιραστούν. Η σαμπάνια Henriot, brut ή ροζέ, θα συνοδεύει ολόκληρο το δείπνο και ως αποκλειστικό δώρο, κάθε ζευγάρι θα φύγει με ένα δώρο από την Chopard...
Μοιραζόμενο μενού του Αγίου Βαλεντίνου στο εστιατόριο 1, Place Vendôme
150€/άτομο
Amuse-bouche
***
Λαβράκι σε καρπάτσιο, χαβιάρι και yuzu
***
Χτένια σχάρας από Port en Bessin, αγκινάρα, χαβιάρι λεμονιού και kumbo
***
Μοσχαρίσιο φιλέτο γάλακτος σε κρούστα πιπεριάς Timut, λαχανικά της στιγμής
***
Σαμπάνια προ επιδόρπιο
***
Μια καρδιά για μοίρασμα, άγρια φράουλα, καρδιά λεμονιού, ροδοπέταλα
***
Mignardises
Πρακτικές πληροφορίες
Saint Valentin 2015 στο Hôtel de Vendôme
Hôtel de Vendôme
1, place Vendôme - 75001 Paris
Κρατήσεις από το εστιατόριο στο 01.55.04.55.60
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 14 Φεβρουάριος 2015
Θέση
Hôtel de Vendôme
Place Vendôme
75001 Paris 1
Πρόσβαση
M° Concorde
Τιμές
Le Menu : €150
