ΤοHôtel du Prince de Galles, μια θρυλική διεύθυνση στηλεωφόρο George V, είναι ένα παριζιάνικο must. Για τους γλυκατζήδες που αγαπούν τα γλυκά, οι δημιουργίες της νέας σεφ ζαχαροπλαστικής του, Hélène Kerloeguen, περιμένουν να τις ανακαλύψετε. Έχοντας εργαστεί στο Bristol και στο Plaza Athénée, θα σας περιμένει μια απόλαυση, ειδικά το Πάσχα.
Καθώς οι chocoholics ετοιμάζονται να γιορτάσουν μια από τις πιο γκουρμέ γιορτές του χρόνου, η Hélène Kerloeguen αποκαλύπτει μια πρωτότυπη ερμηνεία τουπασχαλινού αυγού. Το νέο πασχαλινό αυγό "Onde" της Hélène Kerloeguen είναι μια υπέροχη ανακάλυψη. Εμπνευσμένο από την αναβίωση του μπαρ και εστιατορίου 19.20 και από έναν γοητευτικό γλυπτό καθρέφτη, αυτή η δεύτερη πασχαλινή δημιουργία της Kerloeguen για το ίδρυμα παραπέμπει στη γοητεία του Art Deco και τη φινέτσα του design.
Πιστό στο κομψό στυλ του ξενοδοχείου, το "Onde" παίζει με τις καμπύλες και τα κενά για να αντανακλά την αισθητική του καθρέφτη που εμπνέει το σχήμα του. Αποτελούμενο από δύο εξαιρετικές σοκολάτες Valrhona, αυτό το πασχαλινό αυγό είναι μια ωδή στη γαστρονομία και τη φινέτσα. Η βάση, φτιαγμένη από έξι πλάκες σοκολάτας γάλακτος Hukambi (53% κακάο), υπόσχεται μια πλούσια γευστική εμπειρία, συνδυάζοντας την ένταση του κακάο, τη γαλακτώδη γλυκύτητα και τις εκπληκτικές φρουτώδεις νότες, χάρη σε μια σοκολάτα από γαλλικό γάλα και βανίλια Μαδαγασκάρης. Ενισχύεται από μια νιφάδα πραλίνας φιστικιού και μια βάση από εναλλασσόμενες μπάρες πραλίνας φουντουκιού και φιστικιού.
Τα δαχτυλίδια "Onde" είναι φτιαγμένα από μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα Oqo, η οποία φέρνει επανάσταση στις παραδόσεις της σοκολατοποιίας με μια μέθοδο παραγωγής που διατηρεί τη ρουστίκ και την αυθεντικότητα των κόκκων κακάο. Η τεχνική αυτή προσδίδει στη σοκολάτα μια μοναδική υφή και ένα ασύγκριτο τραγανό, εμπλουτισμένο με λεπτά κομμάτια κελύφους και κόκκων. Η καρδιά του αυγού κρύβει μια εξαίσια πραλίνα φουντουκιού, υποσχόμενη μια συγχώνευση υφών και γεύσεων.
Τοπασχαλινό αυγό "Onde" διατίθεται για 4 έως 6 άτομα στην τιμή των 59 ευρώ. Για όσους επιθυμούν να απολαύσουν αυτό το θαύμα, οι προπαραγγελίες είναι ήδη ανοιχτές, τηλεφωνικά στο 01 53 23 78 50 ή μέσω email στο princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Η σοκολατένια δημιουργία μπορεί να παραληφθεί από το ξενοδοχείο μεταξύ 25 Μαρτίου και 1 Απριλίου 2024.
Μη χάσετε αυτή την ευκαιρία να απολαύσετε μια μοναδική γευστική εμπειρία με το "Onde", όπου η Art Deco συνδυάζεται με την αριστεία της σοκολατοποιίας, για ένα Πάσχα 2024 που τίθεται υπό το σήμα της κομψότητας και της απόλαυσης.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 13 Μάρτιος 2024 Στο 1 Απρίλιος 2024
Θέση
Ξενοδοχείο Prince de Galles
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Πρόσβαση
Μετρό Georges V
Τιμές
Oeuf Onde de Pâques : €59
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.hotelprincedegalles.fr
Κρατήσεις
01 53 23 78 50
