Σκοπεύετε να γιορτάσετε το Πάσχα με ένα γκουρμέ brunch ; Λοιπόν, το εστιατόριο του Hôtel Le Roch, στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού, προσφέρει ένα brunch που ταιριάζει σε όλους!
Ο σεφ Rémy Bérerd έχει σκεφτεί μικρούς και μεγάλους, χορτοφάγους και σαρκοφάγους, λάτρεις των θαλασσινών και λάτρεις της τοπικής κουζίνας. Για αυτό το πασχαλινό brunch την Κυριακή 21 Απριλίου 2019, το Le Roch προσφέρει το brunch του σε τέσσερις εκδοχές: σχεδιασμένο για παιδιά (κάτω των 12 ετών), χορτοφαγικό με υπέροχους συνδυασμούς γλυκών/απολαυστικών και λαχανικών/φρούτων και δύο συνταγές για τους κρεατοφάγους και τους ψαροφάγους.
Σαλάτα λαχανικών με γαρίδες
Ποικιλία καπνιστών ψαριών και τυριών
Επιλογή ζεστών πιάτων:
Αυγά Benedict με καπνιστό σολομό
ή
Φιλέτο πέστροφας με beurre blanc, ψητά σπαράγγια με διατηρημένο λεμόνι
Μπουφές επιδορπίων και λιχουδιές
Σαλάτα Καίσαρα
Ποικιλία εκλεκτών αλλαντικών και τυριών
Επιλογή ζεστών πιάτων:
Eggs Benedict με μπέικον
ή
Αρνί με ήπια μπαχαρικά, ψητά καρότα με μαντινάδα
Μπουφές επιδορπίων και λιχουδιών
Γλυκόξινη σαλάτα λαχανικών, σουσάμι δαμάσκηνου
Κρέμα αβοκάντο με λάιμ και καπνιστά αμύγδαλα
Επιλογή ώριμων τυριών
Επιλογή ζεστών πιάτων:
Αυγά Florentine
ή
Μπουκέτα ανοιξιάτικων λαχανικών με φασκόμηλο, ελιές Καλαμών
Μπουφές επιδορπίων και λιχουδιών
Σαλάτα ζυμαρικών, ντομάτες και μοτσαρέλα
Επιλογή ζεστών πιάτων:
Κοτόπουλο παναρισμένο, ανοιξιάτικα λαχανικά
ή
Ψητός μπακαλιάρος, ανοιξιάτικα λαχανικά
Μπουφές επιδορπίων και λιχουδιών
Τηγανίτες και κρέπες διατίθενται κατόπιν αιτήματος, καθώς και μια επιλογή ζεστών ροφημάτων κατόπιν αιτήματος.
Για περισσότερες γκουρμέ ιδέες για το Πάσχα 2019, δείτε τους οδηγούς μας:
Και για περισσότερες ιδέες για κυνήγι, επισκεφθείτε τους άλλους οδηγούς μας:
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Στις 21 Απρίλιος 2019
Θέση
Le Roch Hôtel & SPA
28 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Πρόσβαση
Σταθμός μετρό Pyramide
Τιμές
Pour les enfants de - 12 ans : €29
€59
Επίσημη ιστοσελίδα
www.leroch-hotel.com
