Pleincœur galette des Rois με φουντούκια από τον Maxime Frédéric

Η galette des Rois από το Pleincœur, το νέο ζαχαροπλαστείο του Maxime Frédéric στην 64 rue des Batignolles, 17ο Παρίσι, είναι διαθέσιμη από τις 3 έως τις 31 Ιανουαρίου 2025.

Αυτή η γαλέτα είναι γεμάτη αγάπη και ξεχωρίζει για την κομψότητά της. Είναι φτιαγμένη με τραγανή σφολιάτα και φουντούκι φραγκοστάφυλο. Η κορυφή διαθέτει όμορφες καρδιές γεμισμένες με πραλίνα φουντουκιού. Μια όμορφη galette που αντανακλά την τεχνογνωσία και το πάθος της οικογένειας Frédéric για ποιοτικά προϊόντα. Η galette κοστίζει 39 ευρώ για 6 άτομα.

Το Pleincœur, το οποίο εγκαινιάστηκε στις 23 Νοεμβρίου 2024, έγινε γρήγορα must για τους λάτρεις των εκλεκτών γλυκών στο Παρίσι. Υπό τη διεύθυνση του Maxime Frédéric, διάσημου σεφ ζαχαροπλαστικής στο Cheval Blanc Paris, το κατάστημα προσφέρει μια σειρά από δημιουργίες που συνδυάζουν την παράδοση και την καινοτομία, χρησιμοποιώντας υλικά κορυφαίας ποιότητας.

Το φουντούκι φραγκοστάφυλο σε αυτή τη γαλέτα προσφέρει μια ντελικάτη εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό φραγκοστάφυλο αμυγδάλου, προσφέροντας μια απαλή, ελαφρώς γλυκιά γεύση που θα ενθουσιάσει τους ουρανίσκους που αναζητούν κάτι νέο. Η σφολιάτα, φτιαγμένη με ακρίβεια, εγγυάται μια ελαφριά, τραγανή υφή, απόδειξη της τεχνογνωσίας της ομάδας Pleincœur.

• Διαβάστε επίσης
• Η επόμενη εβδομάδα 6-12 Ιανουαρίου 2025 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Οι καλύτερες "galettes des rois" στο Παρίσι και την Ιλ ντε Φρανς 2025, δοκιμασμένες και εγκεκριμένες

Μια δεύτερη γαλέτα αχλαδιού και σοκολάτας περιμένει τους περίεργους στα 54€ για 6 άτομα. Θυμίζει την όμορφη σφολιάτα που συναντάμε στις γαλέτες Cheval Blanc.

Για όσους επιθυμούν να δοκιμάσουν αυτή τη γαλέτα, καλό είναι να την παραγγείλουν εκ των προτέρων, ιδίως σε περιόδους υψηλής ζήτησης. Το κατάστημα, που βρίσκεται στην καρδιά της συνοικίας Batignolles, είναι ανοιχτό από Τετάρτη έως Κυριακή, 8 π.μ. έως 8 μ.μ. Οι παραγγελίες μπορούν να γίνουν ηλεκτρονικά ή αυτοπροσώπως.

Αυτή την περίοδο των Θεοφανείων, η galette des Rois με φουντούκια του Pleincœur είναι μια απολαυστική γαστρονομική ανακάλυψη, που συνδυάζει την παράδοση και την πρωτοτυπία, για να την απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας.