Τρία χρόνια μετά το άνοιγμα του Umami Matcha Café, του πρώτου καταστήματος στο Παρίσι αφιερωμένου εξ ολοκλήρου στο πράσινο τσάι matcha, η ομάδα του Umami ανοίγει μια δεύτερη επιχείρηση. Μια είδηση που πρέπει να ενθουσιάσει τους λάτρεις του τσαγιού!
Με την ονομασία Matcha Café To Go, αυτό το δεύτερο σημείο ανοίγει τις πόρτες του στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Οι συνιδρυτές Laure και Jean Béguin δημιούργησαν μια νέα εκδοχή του "φαγητού για έξω", με σκοπό να επεκτείνουν την τέχνη της ιαπωνικής κουζίνας.
Ως αποτέλεσμα, το πνεύμα της καφετέριας επεκτάθηκε σε μια έκδοση για φαγητό προς πώληση- αλλά, φυσικά, όλα αφορούν το matcha! Στο μενού, οι καλοφαγάδες και οι καλοφαγάδες θα μπορούν να ανακαλύψουν μια νέα σειρά από bento boxes (επιστρεφόμενα, κάτι καλό για το περιβάλλον!).
Επιλέξτε ανάμεσα σε χορτοφαγικές εκδοχές, κοτόπουλο ή poké bowl, συνοδευόμενες από σαλάτα κινόα, σαλάτα konjac ή την παραδοσιακή σούπα miso.
Για να ολοκληρώσετε με μια γλυκιά νότα, υπάρχουν τα must-eats του Umami Matcha Café: πίτα μαρέγκας με λεμόνι yuzu, μπισκότο matcha και cheesecake matcha για να απολαύσετε με έναν ειδικό καφέ ή matcha latte.
Και πριν φύγετε, ρίξτε μια ματιά στη γωνιά των delicatessen, ώστε να πάρετε στο σπίτι σας πολλά καλά ιαπωνικά προϊόντα!
Θέση
Matcha Café To Go
5 Rue Pierre Demours
75017 Paris 17
Επίσημη ιστοσελίδα
www.umamiparis.com
