Το Brach, το ξενοδοχείο με σπα και ταράτσα, σχεδιασμένο από τον Philippe Starck

Aah le Brach, με τα άνετα δωμάτια σχεδιασμένα από τον Starck, το νόστιμο εστιατόριο, το ζαχαροπλαστείο, την πισίνα, ακόμη και τον λαχανόκηπο στην ταράτσα... Ένα υπέροχο ξενοδοχείο για τη διαμονή σας στο Παρίσι!

Ο όμιλος Evok Hotels Collection(Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) παρουσίασε την τελευταία προσθήκη στην οικογένειά του: τοHôtel Brach. Τοποθετημένο στο 16ο διαμέρισμα του Παρισιού, το ξενοδοχείο είναι το talk of the town, με έναν χώρο που έχει φανταστεί και επαναπροσδιορίσει εξ ολοκλήρου ο αμίμητος Philippe Starck.

Μόλις εισέλθετε, θα εκπλαγείτε. Δεν υπάρχει λόμπι, παρά μόνο ένα μικρό γραφείο που δείχνει στους επισκέπτες τη σωστή κατεύθυνση. Δεξιά για το εστιατόριο και απέναντι για τους ανελκυστήρες που οδηγούν στα δωμάτια και το λόμπι. Ναι, το λόμπι βρίσκεται στον 1ο όροφο και υπάρχει λόγος γι' αυτό... η βεράντα, με τις άνετες πολυθρόνες της και ακόμη και ένα τραπέζι πινγκ πονγκ!

Ας το παραδεχτούμε, τα 52 δωμάτια του Brach στις ταράτσες του Παρισιού δεν είναι πολύ ευρύχωρα, αλλά είναι έξυπνα, φωτεινά και ενισχύονται από τη μοναδική διακόσμηση σε ένα μάλλον εκλεκτικιστικό στυλ που συνδυάζει αγάλματα ιθαγενών, φωτογραφίες, πίνακες και βιβλία για διάβασμα.

Ο Philippe Starck έχει συνδυάσει δέρμα, ξύλο και υφάσματα για να μετατρέψει τα δωμάτια σε κουκούλια που δεν θα θέλετε να εγκαταλείψετε. Ένα νεύμα στα μπάνια από καπνιστό γυαλί, ένα στυλ που συναντάμε και στο 9Confidentiel.

Το Le Brach προσφέρει επίσης 7 σουίτες, όλες με δεντροφυτεμένες βεράντες με νορβηγικές μπανιέρες, θέα στις στέγες της πόλης, και ακόμη και θέα στον Πύργο του Άιφελ για κάποιους! Μας μάγεψε η σουίτα Suzanne, 115 τ.μ., ένα υπνοδωμάτιο με king-size κρεβάτι, ένα άλλο με queen-size κρεβάτι, ένα μαγευτικό μπάνιο, μια μεγάλη βεράντα με νορβηγική μπανιέρα και ένα σαλόνι που όλοι θα θέλαμε να έχουμε στο σπίτι μας...

Οι επισκέπτες των σουιτών έχουν επίσης το προνόμιο να έχουν πρόσβαση στον αστικό κήπο στον τελευταίο όροφο, όπου μπορούν να απολαύσουν ένα κοκτέιλ, ένα γεύμα που ετοιμάζεται στο μπάρμπεκιου ή να παρακολουθήσουν τα λαχανικά να μεγαλώνουν ειρηνικά στον κήπο. Λοιπόν, η ζωή των ονείρων κοστίζει 4.000 ευρώ τη βραδιά, και εμείς θα είμαστε ευχαριστημένοι με ένα superior δωμάτιο στα 500 ευρώ τη βραδιά, χάρη στην άνεση του λόμπι και της κοινής βεράντας.

Το εστιατόριο 160 θέσεων σερβίρει μεσογειακή κουζίνα που είναι υγιεινή, ισορροπημένη, εποχιακή και, πάνω απ' όλα, νόστιμη, με προϊόντα επιλεγμένα από τους καλύτερους παραγωγούς. Και γιατί να μην ολοκληρώσετε το δείπνο σας στο κοκτέιλ μπαρ του ξενοδοχείου;

Η ομάδα του μπαρ έχει επιλέξει να δουλεύει με φρέσκα προϊόντα: καρυκεύματα λεπτών λεπτών, μπαχαρικά που έχουν θρυμματιστεί στο γουδί, χυμούς που έχουν εκχυλιστεί με κρύο και σπιτικά σιρόπια για να προσφέρει στους επισκέπτες ένα πρωτότυπο μενού.

Οι γλυκατζήδες δεν παραλείπονται επίσης, με το ζαχαροπλαστείο, μια πραγματική μπουτίκ της γειτονιάς στην καρδιά τουξενοδοχείου Brach, που διευθύνεται από τον επικεφαλής σεφ ζαχαροπλαστικής Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France το 2011. Ο Yann Brys προσφέρει παραδοσιακά επιδόρπια καθώς και πρωτότυπες, πολύχρωμες δημιουργίες που συμπληρώνουν τα αλμυρά πιάτα.

Η τέλεια διεύθυνση για την επόμενη βραδινή σας έξοδο στο Παρίσι;