Le Bout du Parc: η δοκιμή μας για το καφέ-ξενοδοχείο τριών αστέρων στην άκρη του πάρκου των Βερσαλλιών

Θα θέλατε να ζήσετε τη "ζωή του κάστρου" στις Βερσαλλίες με χαμηλό προϋπολογισμό; Κατευθυνθείτε προς το Le Bout du Parc, ένα καφέ-ξενοδοχείο που άνοιξε τις πόρτες του στην άκρη του Château de Versailles στα τέλη Απριλίου 2024. Ομολογουμένως, δεν πρόκειται για τη ζωή ενός πύργου με τη στενή έννοια του όρου (δεν πρέπει να το παρακάνουμε και πολύ...), αλλά το περιβάλλον θα σας δώσει την εντύπωση ότι βρίσκεστε εκεί, σε κάθε περίπτωση.

• Διαβάστε επίσης
• Ξενοδοχεία, bed and breakfast, εξοχικές κατοικίες και gîtes στην ύπαιθρο της Ιλ ντε Φρανς
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 16 έως τις 22 Δεκεμβρίου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε στο Παρίσι τον Δεκέμβριο του 2024; Ανακαλύψτε τις εκδηλώσεις αυτού του μήνα στο Île-de-France

Το ξενοδοχείο τριών αστέρων βρίσκεται επίσης στην καρδιά τηςοικολογικής περιοχής Gally, μιας καινοτόμου ανάπτυξης 20 εκταρίων που βρίσκεται μεταξύ του διάσημου κτήματος Château de Versailles και του Saint-Cyr-l'École. Ακριβώς στην άκρη του πάρκου του Château, προσβάσιμο από την πύληÉtoile Royale, το Le Bout du Parc προσφέρει μια εμπειρία όπου η απλότητα και η κοινωνικότητα συνδυάζονται τέλεια με το περιβάλλον φυσικό περιβάλλον.

Ο σχεδιασμός αυτού του καφέ-ξενοδοχείου ήταν μια πραγματική αρχιτεκτονική και περιβαλλοντική πρόκληση. Το έργο, με επικεφαλής τον όμιλο Huttopia, που σηματοδοτεί την τέταρτη διεύθυνσή του υπό το εμπορικό σήμα Hoscar, σχεδιάστηκε προσεκτικά ώστε να τηρείται το όριο ύψους των 9 μέτρων, σε αρμονία με το ιστορικό περιβάλλον του Parc de Versailles, ενώ παράλληλα ενσωματώθηκαν σύγχρονα, φιλικά προς το περιβάλλον στοιχεία. Οι αρχιτέκτονες William Wilmotte και Bénédicte Lorenzetto, με την υποστήριξη του αρχιτέκτονα τοπίου Michel Desvigne, δημιούργησαν ένα κεντρικό κτίριο από φυσικό ξύλο σε γκρι απόχρωση, που ολοκληρώνεται με οροφή από ψευδάργυρο, ενσωματώνοντας κομψά το πνεύμα των γαλλικών κήπων που σχεδίασε ο Le Nôtre. Γύρω από τοξενοδοχείο, τριάντα ξύλινα σαλέ ενσωματώνονται στο τοπίο, προσφέροντας το ιδανικό σκηνικό για μια διαμονή στην καρδιά της φύσης.

Το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης δύο μεγάλες αίθουσες σεμιναρίων, πλήρως εξοπλισμένες και διαθέσιμες για ενοικίαση σε μισή ημέρα, ώστε να μπορείτε να εργαστείτε με ησυχία και ηρεμία. Αυτές οι αίθουσες μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με το μέγεθος και τις ανάγκες της ομάδας σας.

Όσο για το καφέ-εστιατόριο, το μενού προσφέρει πολλά καλούδια για όλα τα βαλάντια. Μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε από 9 έως 16,50 ευρώ για ορεκτικά (βελουτέ της στιγμής, μαγιονέζα αυγού, πιάτο καπνιστού σολομού, ραβιόλα με κρέμα γάλακτος κ.λπ.), από 16 έως 22 ευρώ για κυρίως πιάτα (κροκ-μεσιέ, ραβιόλα, κομμάτι κρέας, λουκάνικα κ.λπ.), από 12,50 έως 18 ευρώ για πίτσα και από 6 έως 12 ευρώ για επιδόρπια (φρουτοσαλάτα, φοντάν σοκολάτας, κρεμ μπρουλέ κ.λπ.). Έτσι, υπάρχουν πολλά για να χορτάσετε το στομάχι σας, είτε μένετε σε ξενοδοχείο είτε όχι!

ΤοLe Bout du Parc ξεχωρίζει όχι μόνο για την αρχιτεκτονική του, αλλά και για τη λειτουργικότητά του και το ποικίλο φάσμα υπηρεσιών του. Το εσωτερικό, σχεδιασμένο από τη Valérie Taesch, δίνει έμφαση στην απλότητα και την ανθεκτικότητα χωρίς να μειώνει την άνεση. Οι κοινόχρηστοι χώροι, διακοσμημένοι με ξύλο και ζεστά χρώματα, σας προσκαλούν να χαλαρώσετε και να συναντηθείτε, με μεγάλα παράθυρα με εικόνες που ανοίγουν στους καταπράσινους κήπους. Το καφέ σερβίρει απλή, σπιτική κουζίνα με τοπικά προϊόντα, ενώ το ξενοδοχείο προσφέρει μια σειρά από καταλύματα, από τυπικά δίκλινα δωμάτια έως ιδιωτικά σαλέ και κοιτώνες, για να καλύψει όλες τις προτιμήσεις και τους προϋπολογισμούς.

Η δοκιμή του Hôtel Le Bout du Parc στις Βερσαλλίες :

Ένα ξενοδοχείο στο οποίο μπορέσαμε να μείνουμε για ένα βράδυ... Όταν φτάσαμε, μας υποδέχτηκαν πολύ απλά και πολύ ζεστά. Μείναμε σε ένα σαλέ (υπάρχουν συνολικά 30) έξω από το κτίριο. Ο χώρος, όλο ξύλο και αρκετά μινιμαλιστικός, είναι εξαιρετικά άνετος. Το κρεβάτι είναι πολύ άνετο (ακόμα και χωρίς μαξιλάρι) και το μπάνιο, αν και μικρό, είναι πολύ λειτουργικό και μοντέρνο. Θα νιώσετε σαν στο σπίτι σας, ενώ η μικρή βεράντα στην είσοδο, με καρέκλες και τραπέζι, υπόσχεται ευχάριστες βραδιές χαλάρωσης το καλοκαίρι. Υπάρχουν επίσης 23 δωμάτια και 12 κοιτώνες (το ξενοδοχείο είναι επίσης ξενώνας για νέους), προσφέροντας μια εμπειρία 100% άνεσης για όλα τα βαλάντια.

Όσον αφορά το εστιατόριο, το μενού είναι επίσης αρκετά απλό και πολύ καλά μαεσμένο, προσφέροντας κουζίνα με βάση το ζωμό, καθώς και πίτσες. Μας έβαλαν σε πειρασμό και τα δύο πιάτα, με ένα ορεκτικό με αυγά μαγιονέζα, το οποίο είναι πολύ καλό, και μια πίτσα με κατσικίσιο τυρί και μέλι. Η πίτσα είναι ιδιαίτερα νόστιμη, πολύ ελαφριά και ιδανική για ένα καλό γεύμα. Οι πίτσες έχουν ήδη καλή φήμη (όπως είναι λογικό) και μπορούν να παραγγελθούν για να πάρουν μαζί τους όσοι δεν μένουν στο ξενοδοχείο, καθώς και οι επισκέπτες του ξενοδοχείου που μένουν στα σαλέ. Το επιδόρπιο είναι μια φρέσκια φρουτοσαλάτα, ιδανική για το καλοκαίρι.

Όσο για τους κοινόχρηστους χώρους, είναι εξαιρετικά άνετοι, είτε πρόκειται για τη βεράντα είτε για την τραπεζαρία, όπου μπορείτε απλώς να καθίσετε και να πιείτε έναν καφέ ενώ εργάζεστε από τηλεφώνου (για παράδειγμα). Τα πάντα είναι ανοιχτά για να σας κάνουν να νιώσετε σαν στο σπίτι σας και να σας ενθαρρύνουν να μείνετε και να απολαύσετε την ηρεμία και την ησυχία. Οξενώνας διαθέτει επίσης χώρο κουζίνας, με φούρνο μικροκυμάτων, όπου μπορείτε να ζεστάνετε τα γεύματά σας ή το πρωινό σας. Υπάρχει επίσης μια υπέροχη βεράντα στην ταράτσα και ένας χώρος για επιτραπέζιο ποδόσφαιρο, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε πριν από το δείπνο, για παράδειγμα.

Για πρωινό το επόμενο πρωί, επιλέξαμε το ευρωπαϊκό πρωινό, με ένα ποτήρι χυμό φρούτων, ένα κρουασάν ή pain au chocolat της επιλογής μας, ψωμί, βούτυρο, μαρμελάδα, fromage blanc και ένα ζεστό ρόφημα της επιλογής μας. Ένα απλό, ισορροπημένο πρωινό, φτιαγμένο με 100% τοπικά προϊόντα, που θα ενθουσιάσει όλους τους λάτρεις του φαγητού. Το αποτέλεσμα αυτής της σύντομης διαμονής: περάσαμε υπέροχα, πολύ ήσυχα και πολύ άνετα. Ένα ξενοδοχείο που πρέπει να ανακαλύψετε αν θέλετε να μείνετε στις Βερσαλλίες, λίγο έξω από το δρόμο και μακριά από τη φασαρία της πόλης... Και αν όχι, μπορείτε πάντα να περιποιηθείτε τον εαυτό σας στο εστιατόριο του ξενοδοχείου. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αποφασίσετε μόνοι σας!

Με αυτό το νέο έργο, οι Βερσαλλίες ενισχύουν την εικόνα τους ως προορισμού "φυσικής πόλης", φροντίζοντας να διατηρήσει την ιστορία της, ενώ παράλληλα κοιτάζει προς το μέλλον με καινοτόμες οικολογικές πρωτοβουλίες. Ας κλείσουμε ένα ταξίδι στις Βερσαλλίες, φίλες και φίλοι;