Alan geaam - activities

Qasti Pâtisserie par Alan Geaam, le nouveau spot aux douteux libanaisesQasti Pâtisserie par Alan Geaam, le nouveau spot aux douteux libanaisesQasti Pâtisserie par Alan Geaam, le nouveau spot aux douteux libanaisesQasti Pâtisserie par Alan Geaam, le nouveau spot aux douteux libanaises

Qasti Patisserie and Tearoom by Alan Geaam, the gourmet spot for Lebanese sweets

Looking for good, authentic, artisanal Lebanese pastries in Paris? Alan Geaam, the Michelin-starred chef we love so much, launches Qasti Pâtisserie libanaises, a takeaway and tearoom to indulge in distinctive oriental flavors.
Qasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicéesQasti - Volaille et pommes de terre épicées

Qasti, exquisite Lebanese cuisine by Michelin-starred chef Alan Geaam

Michelin-starred chef Alan Geaam recounts his childhood in the streets and markets of Tripoli at his bistro Qasti on Rue Saint-Martin. A thrilling table.
Faurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachéeFaurn - Man'ouché viande hachée

Faurn and his man'ouchés, Alan Geaam's Lebanese pizzas

Alan Geaam has opened Faurn, a restaurant a stone's throw from his previous addresses, where he makes it a point of honour to introduce diners to man'ouché, the Lebanese cousin of pizza!
Brunch du nouvel an 2023 chez Qasti, ce 1er janvierBrunch du nouvel an 2023 chez Qasti, ce 1er janvierBrunch du nouvel an 2023 chez Qasti, ce 1er janvierBrunch du nouvel an 2023 chez Qasti, ce 1er janvier

New Year’s Day Brunch at Qasti on January 1, 2023

How about starting 2023 by enjoying some scrumptious Lebanese brunch? Head to Qasti, Alan Geaam’s laid-back restaurant in Paris 3rd arrondissement, serving a New Year’s Day brunch as hearty as delicious.
Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam Le Doukane, la nouvelle épicerie fine d'Alan Geaam

Doukane, Alan Geaam’s latest delicatessen

Alan Geaam is not done taking over the 3rd arrondissement. He is now opening Doukane Paris, a new authentic Lebanese delicatessen, to discover from March 10, 2022.
Qasti Shawarma & GrillQasti Shawarma & GrillQasti Shawarma & GrillQasti Shawarma & Grill

Qasti Shawarma & Grill, Alan Geaam’s Lebanese eatery

Alan Geaam is unstoppable and keeps developing himself in the Marais area. After Qasti, Saj, a bakery and the Auberge Nicolas Flamel, he is now opening a new Lebanese street-food eatery called Qasti Shawarma & Grill.
La babka au rhum, la pâtisserie insolite signée Alan Geaam à la boulangerie FlamelLa babka au rhum, la pâtisserie insolite signée Alan Geaam à la boulangerie FlamelLa babka au rhum, la pâtisserie insolite signée Alan Geaam à la boulangerie FlamelLa babka au rhum, la pâtisserie insolite signée Alan Geaam à la boulangerie Flamel

Rum babka, Alan Geaam's unusual pastry at Flamel Bakery

A rum babka, that's the challenge taken up by chef Alan Geaam, which results in a Lebanese version of the babka, tasty, soft and well-flavored, with delicate aromas. This nugget is to be discovered from Monday 11 to Saturday 16 October 2021 in his bakery, Flamel, rue de Montmorency, in the 3rd district!
Sâj par Alan GeaamSâj par Alan GeaamSâj par Alan GeaamSâj par Alan Geaam

Sâj by Alan Geaam, the Lebanese pancake counter to die for

Alan Geaam, Qasti's Michelin-starred chef, has launched a new concept called Sâj, a takeaway counter where he offers Levantine galettes, the flagship food of Lebanese street-food. Garnished with hummus, kefta or labneh, these patties are a real treat.