Desde hace más de veinte años, Le New Morning es una cita ineludible para los aficionados al jazz. Fue en abril de 1981, en una pequeña calle del distrito 10, cuando se creó este establecimiento que hoy se ha convertido en una cita ineludible. A lo largo de su historia, ha acogido a grandes nombres del jazz. Miles Davis, Pet Metheny, Chet Baker,...
