Le Pharamond es una pequeña institución en el corazón de Châtelet. Desde 1879, sirve platos normandos como "tripes à la mode de Caen" y andouillettes, siempre deliciosos. Con la llegada de un nuevo chef a la cocina, se han añadido nuevos platos, ¡y ya es hora de que redescubra el Pharamond!