El diario del chef - Alexis Delassaux

Cada lunes por la noche, un chef diferente propone un menú a un precio único en un lugar no menos único: Chez Josephine - Caves Parisiennes, en el barrio de Ménilmontant. Esta semana, México está en el punto de mira con Alexis Delassaux, chef de Luz Verde.

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