El 15 de septiembre de 1980, Adrien Fainsilber recibió el encargo de renovar los mataderos y transformarlos en un museo de ciencia y tecnología. La Cité des sciences et de l'industrie, originalmente un anexo del Palais de la Découverte (situado en el Grand Palais), abrió sus puertas el 13 de marzo de 1986 y rápidamente se convirtió en un lugar de visita obligada tanto para los aficionados a la ciencia como para los principiantes. Una arquitectura moderna y un lugar de aprendizaje extraordinario: ¡una visita obligada!
