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La Louiselle, el brioche hojaldrado de Philippe Uracca para Brioche Dorée

Philippe Urraca revisita el Brioche Feuilletée para el Brioche Dorée. Elaborado con mantequilla DOP Charentes-Poitou, este brioche generoso y hojaldrado se presenta en 4 versiones: azúcar, caramelo, chocolate y turrón de frambuesa.

La Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche DoréeLa Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche DoréeLa Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche DoréeLa Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche Dorée
La Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche DoréeLa Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche DoréeLa Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche DoréeLa Louiselle, la Brioche feuilletée by Philippe Uracca pour la Brioche Dorée
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