Ya es época de fiestas en todos los palacios parisinos, y los mejores pasteleros compiten entre sí para presentar el tronco de Yule más bonito y delicioso del año. En el George V, el acontecimiento adquirió un carácter especial, ya que el jovencísimo chef Maxime Frédéric presentó su primer tronco con todo su equipo.