Obra maestra arquitectónica del siglo XVIII, las Grandes Écuries fueron construidas por el arquitecto Jean Aubert para Louis-Henri de Bourbon, 7º Príncipe de Condé. Son un verdadero palacio para los caballos. El edificio alberga el Musée du Cheval, que presenta la relación entre el hombre y el caballo desde los albores de la civilización.
