Para la Navidad de 2020, Matthier Carlin, jefe pastelero del Hôtel de Crillon de París, nos lleva de viaje al corazón de los cuentos de Perrault con un delicioso "bosque negro" de chocolate y guindas, dulce y ligero, que, bajo su apariencia de tronco "ordinario", esconde un sinfín de referencias a los distintos héroes de los cuentos. ¿Será capaz de encontrar al Gato con Botas, a Caperucita Roja o el zapatito de hadas de Cenicienta?
