Fotos: Bûches de Noël 2021 y galettes 2022 de Pierre Chirac y Stephanie Le Quellec

Descubra las creaciones navideñas para Mam y La Scène de Pierre Chirac y Stéphanie Le Quellec.

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Épi d'hiver log de Pierre Chirac en La Scène

Para la Navidad de 2021, el restaurante La Scène, galardonado con una estrella Michelin y dirigido con maestría por Stéphanie Le Quellec y Pierre Chirac, ha ideado un tronco de Navidad que rinde homenaje al pan y al trigo antiguos: el Épi d'hiver.