Mimosa es el restaurante de Jean-François Piège que abrió sus puertas en el Hôtel de la Marine y que ofrece un nuevo concepto gastronómico en París: un bar de huevos a la mimosa (¡!); pero no sólo eso. Vaya a descubrir este lugar único con una decoración majestuosa y disfrute de los platos del chef.