Guía de restaurantes japoneses - activities

Descubra Scarlett, el nuevo y delicioso lugar parisino entre París y Tokio

París acoge un nuevo restaurante que promete seducir a los amantes de los sabores: Scarlett. Este restaurante de fusión asiática y bar de cócteles, enclavado en el corazón de la capital, en el distrito 11, le invita a un viaje único y relajado, donde la gastronomía se une al arte de vivir entre París y Tokio.

Marie Akaneya, el único restaurante japonés de París que sirve ternera Matsusaka

El restaurante japonés Marie Akaneya y sus chefs Chiho Murata e Ignasi Elias presentan a los gourmets parisinos un producto excepcional, la ternera Matsusaka, una carne tan rara como sabrosa. Y de postre, otro manjar en el menú: el melón corona japonés.

Mido Paris, el bonito y buen restaurante nikkei del Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

El Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile desvela su restaurante, una mesa nikkei llamada Mido Paris. Como habrán deducido los entendidos, se trata de la hermana pequeña de una dirección de culto en la Riviera. ¿Cuál es el veredicto?

Benihana, el restaurante teppanyaki favorito de las estrellas americanas, ahora en París

Benihana, el restaurante teppanyaki favorito de las estrellas americanas, ha abierto sus puertas en París. ¡Prepárate para el espectáculo!

Jinchan Yokocho, el curry japonés de París

Tras el éxito de Jinchan Shokudo, la pareja franco-japonesa Alban y Miyo Cacace vuelve a la carga con la apertura de un nuevo izakaya, Jinchan Yokocho, en el que degustar reconfortantes currys japoneses.

Izakaya Dassai, el restaurante japonés tradicional de Yannick Alléno en Beaupassage

El chef Yannick Alléno, galardonado con una estrella Michelin, abre en el encantador Beaupassage L'Izakaya Dassai, un restaurante japonés donde nos descubre sus especialidades japonesas favoritas.

Restaurante Zakuro, un discreto y auténtico restaurante japonés en París

Es una pequeña dirección con grandes sabores, pero también un negocio familiar donde reinan la cordialidad y la autenticidad. Zakuro es un discreto restaurante japonés en el corazón de París, donde podrá descubrir una cocina japonesa gourmet y reconfortante. Una joya de barrio que no debe perderse.

TrantranZai Montparnasse, ¡fideos y raviolis picantes de Sichuan en París!

Si le gusta la comida china, no puede dejar de probar TrantranZai, especializado en fideos y raviolis de Sichuan. Su 3ª dirección, en el barrio de Montparnasse, nos transporta a un mercado nocturno chino para vivir una auténtica experiencia culinaria, con platos contundentes, un ambiente familiar y una decoración envolvente.

Hakuba: probamos la exclusiva experiencia Omakase en Cheval Blanc Paris, el restaurante japonés

Descubra Hakuba, el restaurante japonés enclavado en el corazón del prestigioso Cheval Blanc París. Ofrece una inmersión única en el arte de la gastronomía japonesa, con menús Omakase cuidadosamente orquestados por el maestro del sushi Takuya Watanabe, en colaboración con el maestro de las salsas, Arnaud Donckele, y el chef pastelero Maxime Frédéric. Una experiencia delicada que se hace eco de la tradición japonesa y de la búsqueda de la autenticidad.

Montée, restaurante gastronómico del Chef Nameura París 14º arrondissement

Bajo la dirección del chef Takayuki Nameura, el restaurante Montée, situado en el distrito 14 de París, representa la cumbre de la gastronomía parisina. Este restaurante gourmet ofrece una experiencia culinaria única, donde la elegancia de la cocina francesa se fusiona a la perfección con las tradiciones japonesas. Tanto si opta por un menú degustación de 6 o 10 pasos, cada plato es una refinada exploración de sabores y texturas, que promete una aventura gastronómica excepcional.

Gaijin Ramen, el restaurante de ramen donde todo es casero

¿Sigue buscando el mejor ramen de París? Qué le parece descubrir Gaijin Ramen, este nuevo restaurante gastronómico del distrito 9ᵉ de París que pone estos fideos japoneses en el punto de mira?

Despierte sus sentidos en el restaurante Passionné, en pleno centro de París

Bajo la dirección del talentoso chef Satoshi Horiuchi, Le Passionné ofrece una visión atrevida y moderna de la cocina francesa, con pequeños productores locales y productos de temporada. Venga a descubrir esta dirección que no se puede perder.

Moon Fusion, increíble cocina de fusión italo-japonesa del equipo Mugung

El equipo de Mugung abre una segunda dirección, Moon Fusion. Esta vez no se trata de clásicos coreanos, sino de cocina de fusión que mezcla Italia y Japón.

Bloom, el restaurante de sushi vegano favorito de Christian Ventura en París

Bloom es el nombre de este restaurante vegano con acentos japoneses que acaba de abrir en el distrito 17 de París. El sushi vegano, que ya es tendencia al otro lado del Atlántico, llega a París ¡y nos encanta!

TAKESAN Donabe Ramen, el primer Donabe Ramen de Francia

Esta famosa cadena japonesa acaba de abrir su primer restaurante en Francia. El famoso ramen de TAKESAN, servido en el tradicional Donabe, una olla de barro tradicional japonesa, se encuentra cerca de la Ópera, en el distrito 2 de París. Este restaurante te transporta directamente a Nagano, Japón, con su auténtico y sabroso ramen, preparado con diferentes tipos de caldo (cerdo, pollo halal y vegano), fideos 100% caseros y miso casero.

UNI París, el restaurante japonés más chic del chef Akmal Anuar

Un restaurante japonés muy chic se prepara para abrir sus puertas este otoño, en el Triángulo de Oro: UNI París.

EBIS: un restaurante donde confluyen Taiwán y Japón

Descubra Ebis, un restaurante asiático que ofrece una cocina inspirada en las especialidades taiwanesas y japonesas. Reserve ya su mesa para descubrir este restaurante del distrito 1.

Shiro, fusión bistronómica franco-japonesa en Saint Germain des Prés

Situado en el barrio de Saint-Germain des Prés, el restaurante bistronómico SHIRO ofrece cocina de fusión franco-japonesa elaborada por el chef Kazunari HARA en un ambiente elegante y espacioso. En SHIRO podrá disfrutar de un momento gastronómico en uno de los barrios más emblemáticos de París, ¡SO CHIC!

ERH, el elegante y refinado restaurante japonés del chef Ryuichi Utsumi en La Maison du Saké

Audacia, sensibilidad y belleza son las palabras clave de ERH, el restaurante japonés dirigido por el chef Ryuichi Utsumi en La Maison du Saké. Esperamos que el año que viene consiga una estrella.

Poissonnerie Viot y el Chef Masayoshi Haraguchi desvelan un menú omakase e izakaya para descubrir

Poissonnerie Viot, pionera en la conservación del pescado, se asocia con el célebre chef Masayoshi Haraguchi, alias Masacomic, del 1 de junio al 15 de agosto de 2024. Esta alianza ofrece una experiencia gastronómica única, combinando los productos del mar de calidad de Poissonnerie Viot con el talento creativo del chef japonés.