Nour da a conocer al mayor número posible de personas los arayes, una parte esencial de la comida callejera levantina que aún se conoce demasiado poco en París.
¿Conoce el málà xiāngguō, esta especialidad china procedente directamente de la región de Sichuan? Atrévase a probarla en Mala Boom, el primer restaurante que ofrece este plato tan picante en París.