Frente al Jardín de Luxemburgo, el Café Pavane es el primer salón de té de Manon Hévin, hija de Jean-Paul Hévin. Para esta dirección gastronómica, ha imaginado un pequeño capullo con platos de inspiración rusa y los emblemáticos pasteles de su padre, el famoso chocolatero MOF. Por fin un lugar agradable, ideal para saborear la tarta de queso Mazaltov, la Pomme de terre y el chocolate Longchamp de Jean-Paul Hévin.
