Yannick alléno

Alléno & Rivoire 2025 chocolates y huevos de Pascua: huevos imaginarios de la selva ecuatorial

Con motivo de la Pascua de 2025, Alléno & Rivoire nos invitan a un viaje sensorial al corazón de una selva ecuatorial imaginaria con su nueva colección "Huevos imaginarios de la selva ecuatorial". Los chefs Yannick Alléno y Aurélien Rivoire reinterpretan el espíritu de la Pascua combinando delicias gourmet con una creatividad sin límites.

El restaurante Orient Express, de Yannick Alléno

El legendario Orient-Express volverá pronto a operar entre París y Viena, gracias al grupo Accor. El proyecto viene acompañado de un anuncio importante: el chef multiestrellado Yannick Alléno se encargará del catering a bordo, prometiendo una experiencia culinaria a gran escala que debería llevarnos de viaje por los terruños de Europa.

Chocolates de Pascua 2024 en las Galerías Lafayette Le Gourmet de París

La Pascua de 2024 se acerca rápidamente, y pronto será el momento de elegir las delicias de chocolate para usted y sus seres queridos. En Galeries Lafayette Le Gourmet, la elección es difícil, ¡con creaciones exclusivas de 10 destacados pasteleros y chocolateros!

Galette des Reines 2024 firmada por Alléno & Rivoire

¡Llamamiento a todos los amantes del cacao y las almendras! Yannick Alléno y Aurélien Rivoire presentan su suculenta galette des Reines, creada para la Epifanía de 2024. Para tentar sus papilas gustativas, el dúo apuesta por dos cremas ultra sabrosas.

Nochevieja 2024: una cena y un brunch excepcionales en Pavyllon, el restaurante con estrella Michelin del chef Yannick Alléno

Con motivo de las fiestas, los grandes restaurantes parisinos, los restaurantes con estrella y los establecimientos de prestigio ofrecen menús excepcionales, donde la calidad y la gastronomía son aún mayores de lo habitual. Es el caso de Pavyllon, el restaurante con estrella Michelin del chef Yannick Alléno, que ofrece una cena el 31 de diciembre y un brunch festivo el 1 de enero de 2024.

El increíble brunch de Pavyllon, el mostrador gastronómico con estrella Michelin del chef Yannick Alléno

El brunch es un concepto, pero el brunch en un restaurante gastronómico es otro, y muy diferente. Pavyllon, la brasserie gastronómica del chef Yannick Alléno, propone un nuevo menú que combina frescura, sabor, delicadeza e indulgencia para un brunch dominical en familia o con amigos.

2022 Menú de San Valentín del Pavillon Ledoyen, de Yannick Alléno, para llevar o entregar a domicilio

El Pavillon Ledoyen, el restaurante con más estrellas Michelin del mundo, ofrece un servicio de comida para llevar o a domicilio por San Valentín, para que pueda disfrutar de un delicioso menú romántico en casa, a partir de 95 € por persona. Así que si quiere impresionar a su pareja, no puede ser más fácil: siga los consejos del chef Yannick Alléno para calentar los platos y que surja la magia.

"Moments de cuisine", clases de cocina de Mauviel1830 y Yannick Alléno en el Pavillon Ledoyen

Valérie Le Guern Gilbert, presidenta de Mauviel1830, y el chef con tres estrellas Yannick Alléno lanzan "Moments de Cuisine chez Ledoyen", para compartir sus conocimientos sobre productos y técnicas culinarias con los aficionados a la cocina.