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EBIS: un restaurante donde confluyen Taiwán y Japón

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Por Communiqué Sponsorisé · Publicado el 16 de julio de 2024 a las 12:36
Descubra Ebis, un restaurante asiático que ofrece una cocina inspirada en las especialidades taiwanesas y japonesas. Reserve ya su mesa para descubrir este restaurante del distrito 1.

En pleno corazón de París, entre el Palais Royal y la Ópera, la casa lleva desde 2005 haciendo gala de una cocina de fusión muy popular en las grandes ciudades del país del sol naciente, magnificando el encuentro entre Taiwán y Japón.

En 1986, el Chef LUU recibió un reconocimiento al participar en el Festival Internacional AUGUST ESCOFFIER, bajo el patrocinio de Jacques Chirac, Alcalde de París y ex Presidente de la República Francesa.

El menú es un pase de diapositivas de dos países: JAPÓN y TAIWÁN. Desde las especias taiwanesas hasta los condimentos nipones, todas las especificidades de estas dos gastronomías se encuentran en la mesa EBIS.

Bajo el impulso del Chef LUU, EBIS es el resultado de una inspiración única y del encuentro singular de dos continentes: Europa y Asia.

Ebis, Ebisu o Yebisu es la deidad japonesa de los pecadores, los comerciantes y la prosperidad.

Servicios disponibles: Reserva obligatoria - Terraza en la azotea - Platos vegetarianos disponibles

El restaurante tiene una terraza en la azotea, ideal para comer o pasar una velada de verano.
Hay una gran variedad de platos vegetarianos a la carta.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
Desde el 12 de septiembre de 2024

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    19 Rue Saint-Roch
    75001 Paris 1

    Planificador de rutas

    Sitio web oficial
    ebisparis.com

    Página Instagram
    @ebisparis

    Reservas
    widget.thefork.com
    01 42 61 05 90

    Etiquetas : parís 1, Guía de restaurantes japoneses, Barrio de la Place Vendôme, guía de restaurantes asiáticos, parís, Guía de Japón en París
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    Comer una fondue en París está bien. Disfrutarla en un ambiente loco, en los bancos, con una botella de vino, es mejor. Salude (de nuevo) a "Le Refuge des Fondus Montmartre", el pionero de los restaurantes de fondue en París. Esta institución de Montmartre ha reabierto sus puertas tras más de un año de (larga) ausencia.
    Haton-nous, quiches firmadas por un MOF
    MOF Christophe Haton ha abierto una pequeña tienda detrás de la estación de Saint-Lazare donde sirve un producto culinario francés básico: quiche.
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    El Café de l'Homme tiene sin duda una de las vistas más hermosas de la Torre Eiffel. Nos vamos a descubrir este restaurante, cuya terraza ofrece una vista impresionante del Trocadero y de la Dama de Hierro.
    Sürpriz, la auténtica receta berlinesa de kebab en París
    Olvídese de las clásicas brochetas de ensalada-tomate-cebolla; en Sürpriz le servimos auténticas brochetas con un toque berlinés, llenas de verduras frescas, carne perfectamente asada y salsas caseras. Buenas noticias para los parisinos del Este: ¡acaba de abrir una nueva dirección en la Bastilla!
    Le Moulin de la Galette, el legendario restaurante de Montmartre en París
    El Moulin de la Galette es una institución legendaria de Montmartre. Inmortalizado por pintores como Van Gogh y Renoir, este restaurante le invita ahora a degustar las reconfortantes recetas típicas de las brasseries francesas.
    Le Grand Colbert, la legendaria brasserie parisina declarada monumento histórico
    A dos pasos de los sublimes jardines del Palais-Royal, el Grand Colbert es un restaurante parisino bien conocido por turistas y locales. Declarada monumento histórico, esta brasserie nos sumerge en el París de antaño y nos deleita con una carta que pone en primer plano la gastronomía francesa. Una encarnación gastronómica del encanto de la capital.
    Le Café de la Paix: el sublime restaurante histórico de París en un marco renovado
    El Café de la Paix, este restaurante de fama mundial catalogado como Monumento Histórico es sin duda uno de los restaurantes más bellos de París. El emblemático restaurante parisino, idealmente situado en la magnífica Place de l'Opéra, le da la bienvenida desde su renovación en sus dos espacios luminosos y aireados, totalmente rediseñados por el arquitecto Pierre-Yves Rochon en 2021.
    Le Procope: redescubra el café más antiguo de París
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    Galeries Lafayette Le Gourmet, el patio de comidas imprescindible de París Haussmann
    Galeries Lafayette Le Gourmet es el lugar ideal para descubrir las especialidades de las distintas marcas culinarias de la capital. Una buena noticia para los gourmets, que podrán disfrutar de los deliciosos mostradores y estanterías de esta versión XXL de la charcutería.
    Adela, pasta fresca en una elegante brasserie Art Nouveau
    Recientemente inaugurada en los Grands Boulevards, la Brasserie Adela sirve pastelería fresca en un elegante ambiente Art Nouveau.
    Nissi, bocadillos húmedos de hallah con sabores levantinos muy (muy) sabrosos
    Del sabich al schnitzel, pasando por las albóndigas de pescado al estilo marroquí y la ternera estofada, los bocadillos de hallah con sabores levantinos de Nissi están para chuparse los dedos.
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