El Café Vert del Printemps Haussmann se convierte en un Café Paul Smith. A partir del 20 de marzo de 2023, la dirección gastronómica de los grandes almacenes dará carta blanca al diseñador de moda inglés para inyectar su legendario estilo británico en la decoración del café, los objetos de colección de la pop-up e incluso su comida.