Troncos de Navidad Carette para 2020

Tronco de chocolate, tronco de frutos rojos, tronco de helado o vacherin... Maison Carette desvela sus dulces creaciones navideñas para las fiestas de 2020.

Y va a ser difícil elegir, ¡porque los sabores son tan tentadores!

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• El Tronco de Camelia

Mousse de chocolate 66%, caramelo cremoso, crema de caramelo de mantequilla salada, crujiente de sésamo, galleta de chocolate con azúcar moreno.

Precio: de 4 a 6 porciones - 42 euros / de 6 a 8 porciones - 63 euros / de 8 a 10 porciones - 84 euros

• El Tronco de Amapola

Suprema de pistacho, inserción de fresa y azahar, mousse de fresa, suave galleta de pistacho, crujiente de shortbread bretón.

Precio: de 4 a 6 porciones - 42 euros / de 6 a 8 porciones - 63 euros / de 8 a 10 porciones - 84 euros

• El Tronco de Peonía

Suprema de vainilla Bourbon, cremoso de avellana del Piamonte y su crumble crujiente, galleta suave, almendras avellanas tostadas.

Precio: de 4 a 6 porciones - 42 euros / de 6 a 8 porciones - 63 euros / de 8 a 10 porciones - 84 euros

• El tronco helado

Helado de vainilla, parfait de caramelo salado, dacquoise de almendra avellana, glaseado crujiente de almendra caramelizada.

Precio: de 4 a 6 porciones - 42 euros / de 6 a 8 porciones - 63 euros

• El Tradicional Tronco Marrón

Galleta de avellana, mousse y chips de castaña, merengue ligero, nata montada de vainilla.

Precio: de 4 a 6 porciones - 42 euros / de 6 a 8 porciones - 63 euros / de 8 a 10 porciones - 84 euros

• El Tradicional Tronco de Chocolate

Suave galleta de cacao, chocolate troceado, crema caribeña.

Precio: de 4 a 6 porciones - 42 euros / de 6 a 8 porciones - 63 euros / de 8 a 10 porciones - 84 euros

• Pastel de Navidad

Cremosa mousse caribeña, caramelo de leche pasión, feuilletine de nibs de cacao, crema de vainilla bourbon, galleta de chocolate.

Precio: 6 a 8 porciones - 63 € Edición limitada

• Vacherin helado

Helado de mascarpone, sorbete de fresa, gastrique de fresa, merengue ligero, chantilly de vainilla

Precio de 4 a 6 porciones, 42 € / de 6 a 8 porciones, 63

Todas estas maravillas están disponibles para llevar en las tres boutiques Carette de París, ¡en los distritos 3, 16 y 18!

¡Feliz Navidad 2020 a todos!