Rue des Orillons'i tänaval asuv Crêperie du Parc Georges Brassens valmistab oma väikeses restoranis 15. arrondissementis iga päev omatehtud crêpe ja galette'i. See on pereettevõte, kus ei ole midagi ette heita ja kuhu saab minna kolleegidega lõunatama, õhtul või laupäeval lõunatama pargis veedetud päeva ajal.