La Table, vastupanuliikumise uus gastronoomiline ambitsioon

Les Résistants on pidanud kinni oma rangest poliitikast, mille kohaselt kasutatakse ainult vabalt kasvatatud seemneid, ning avab L'Avant-Garde'i asemel uue restorani La Table, mis on palju gastronoomilisema visiooniga kui nende eelmised restoranid.

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La Table, vastupanuliikumise uus gastronoomiline ambitsioon

Les Résistants on pidanud kinni oma rangest poliitikast kasutada ainult kohalikke tooteid ja talunike seemneid ning avab nüüd La Table des Résistants'i (endine L'Avant-Poste), mille gastronoomiline visioon on palju suurem kui nende eelmistel restoranidel.