Pariisi Burgundia südames asuv Michelini tärniga pärjatud restoran Le Baudelaire avab uue gastronoomilise peatüki, mille peakokaks on hiljuti ametisse nimetatud Mylo Levin. Olles töötanud Le Meurice'i ja Papillon'i köögis, toob ta lauale suurejoonelise ja rafineeritud kulinaarse nägemuse, kus toode jääb taldriku keskmesse.