Kuigi Hôtel de la Marine on kultuurijuveel, mida tuleb Pariisis kindlasti külastada, ei tohi vahele jätta ka selles asuvat Café Lapérouse'i. Selle restorani menüü on uhke ja avaldab uhkelt austust meresõitjatele, sealhulgas muidugi maadeavastaja Jean-François de La Pérouse'ile. Menüüs on suurepärane keskkond ja värske gurmeeköök, mis sobib monumendi juurde!
