Restoran opéra bourse - activities

Marcore restoran - lõplikult suletud

Pärast oma esimese restorani Bouillon edu käivitas Marc Favier, kes oli varem Jean François Piège'i teine ametnik Crillon Hotel Les Ambassadeurs'is ja seejärel Thoumieux' peakokk, eelmisel aastal Marcore'i, mis on mitte ühe, vaid kahe ruumi ja kahe atmosfääriga: esimesel korrusel on bistronoomiline menüü ja ülemisel korrusel šikkam restoran, mis pakub tipptasemel gastronoomiat.

Jugaad, peakokk Manoj Sharma vapustav india restoran

Uma Nota meeskond ja peakokk Manoj Sharma avavad koos uue restorani: Jugaad, mis asub 2. linnaosas ja pakub moderniseeritud India kööki! Kas võtame panuseid, milline on teie uus lemmik India restoran?

Le Vaudeville: traditsiooniline köök ja mereannid selles sajanditaguses Pariisi brasserie's

Vähesed Pariisi brasserie'd võivad uhkeldada oma 100. aastapäeva tähistamisega. Nii on see Brasserie Le Vaudeville'i puhul, mis on tõeline institutsioon, mis asub Pariisi 2. linnaosas, otse Bourse'i vastas. Le Vaudeville ei ole lõpetanud oma klassikaliste Pariisi brasserie-toitude ning mereandide ja koorikloomadega Pariisi maitseelamuste võrgutamist.

Alain Ducasse'i bistroo "Aux Lyonnais".

Aux Lyonnais on Monsieur Ducasse'i juhitud bistronoomiline restoran. Viimase 12 aasta jooksul on restoran tutvustanud Lyonnais' gastronoomiat Pariisi südames heatujulises, canaille'i atmosfääris, nagu meile meeldib öelda, mistõttu on see esimene restoran väljaspool Lyoni, millele on omistatud "Bouchon Lyonnais" märgis.