Hea uudis on see, et Salon du Chocolat on taas Pariisis, Parc des Expositions'is Porte de Versailles's 30. oktoobrist kuni 3. novembrini 2024! Šokolaadikleitide paraad, kokkade demonstratsioonid, monumentaalsed skulptuurid... Siin on kõik, mida pead teadma.
Ajasõit Salon du Chocolat'i messil Pariisis 2024
29. Salon du Chocolat de Paris keskendub aja teemale. See on võimalus valmistuda näituse kolmekümnendaks aastapäevaks ja tähistada põlvkondi, kes on viimase kolme aastakümne jooksul osalenud kondiitri- ja šokolaadikunstnike uskumatul arengul.
Ja mis oleks parem viis seda metamorfoosi kehastada kui maailma ainus šokolaadikleitide paraad? Nagu igal aastal, on ka seekord paraad, mis algab 29. oktoobril toimuva avaõhtuga, mis korraldatakse heategevusorganisatsiooni Mécénat Chirurgie Cardiaque toetuseks. Mitmed kuulsused, kes modellidavad selleks puhuks, esitlevad 14 loomingut, sealhulgas eriti julget efektset. Iga päev kell 16.00 ja 17.00 toimuv näitus viib külastajad rännakule läbi aegade, alates kreeka-rooma ajastust kuni baroki ja kuuekümnendateni.
Suured nimed maitsva programmi jaoks
Sel aastal on Salon du Chocolat de Paris'il rohkem kui kunagi varem esindatud sellised suured nimed nagu Nina Métayerja Jeffrey Cagnes, Philippe Conticini, Maxence Barbot, Matthieu Carlin ja paljud teised. Mercotte'i valvsa pilgu all valmistavad nad oma retsepte samm-sammult, et igaüks saaks neid kodus järele teha.
Need, kes ei jõua oodata, saavad Cake Time 'is nautida rafineeritud, tuntud kondiitritoodete loomingut kohapeal või võtta need kaasa koos George Canoni poolt hoolikalt valitud teega. Nina Métayer (Délicatisserie), Nicolas Guercio (Hôtel Lutetia, Pariis) ja Eddie Benghanem (Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace) on selles täielikult varustatud teeruumis kohal.
Tegevused nii noortele kui ka vanadele gurmaanidele
Salon du Chocolat de Paris pakub ka rõõmu jalutuskäikudest, kohtumistest eksponentidega ning uute toodete ja teadmiste avastamisest. Selle maitsva jalutuskäigu tipphetk: monumentaalsed kunstiteosed. Sel aastal on Salon du Chocolat de Paris 2024. aastal tähelepanu keskmes Saudi Araabia . Saudi Araabia disaineri kavandatud ja šokolaadimeister Jean-Luc Decluzeau poolt valmistatud kahemeetrine skulptuur on külastamist väärt!
Nii noored kui ka vanad saavad jälgida erinevaid võistlusi, vaadata jutuajamisi või õppida, kuidas valmistada magilisi magustoite, näiteks Maïssa Barka (Maïssa Gourmandise) taimset Pavlovat või Claire Robert'i (Théobroma Collections) Bombe Choco Coco't.
Lõpuks, kui soovite maagilist vahepala, suunduge jõulupuudele ja advendikalendritele pühendatud piirkonda. See näitus koondab maailma suurimate kondiitrite loomingut ja tutvustab nende uskumatuid töid alates loomisest kuni valmistamiseni. Lummavad kaunistused, rafineeritud maitsed, õrnad tekstuurid... Salon du Chocolat's on jõulude maagia juba praegu tunda!
Kuupäevad ja ajakava
-St 30. oktoober 2024 Juures 3. november 2024
Koht
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Ametlik sait
tickets-salon-du-chocolat.com
Instagrami lehekülg
@salonduchocolat
Rohkem informatsiooni
Avamisõhtu 29. oktoobril kell 19.00 Lastepilet (6-12 aastat): 8 € Täiskasvanute pilet: 16 € Perepakett (2 täiskasvanut + 2 last): 42 €.
