Pärast "Under the Sea" ja "Stellar" avab Ephemera Pariisis kolmanda immersiivse restorani. Selle kontseptsiooni avastamiseks, mis seekord viib meid loomariigi südamesse, tuleb suunduda pealinna 10. piirkonda.
Piduliku hooaja tähistamiseks pakuvad kolm Pariisi restorani 24. detsembrist 2023 kuni 1. jaanuarini 2024 erimenüüd hinnaga 49 eurot. Olenemata sellest, kas tähistate jõuluõhtut, aastavahetust 2024 või vahepealset püha, kutsuvad kolm restorani teid nautima ebatavalist elamust kosmoses, ookeani sügavustes või lopsaka džungli südames.