MieMie on selle uue, väikese naabruskonna pagariäri nimi 11. linnaosas, kus on kõik, mis meid rõõmustab. See on pagariäri, mille eesmärk on olla kättesaadav ja 100% kodune. Rõhk on kvaliteedil, kohalikel toodetel, looduslikel hapukooretainastel, pika kääritamise ja vanadel jahudel, mis teevad meile head. Ühesõnaga, me armastame head leiba, gurmee-veiniroogasid ja küpsetisi, mis viivad meid pisut reisile.
Miemie on selle võluva kohaliku pagariäri nimi rue Sedaine'i tänaval 11. linnaosas. Ta pakub meile kolmekuningapäevaks 2 galettes des rois'i, mida saab avastada kogu 2024. aasta jaanuari jooksul. Kas eelistate traditsioonilist frangipane'i või šokolaadi-sarrasiini?