Pariisi 14. linnaosas asuv Montée restoran, mida juhib peakokk Takayuki Nameura, kehastab Pariisi gastronoomilise söögitegemise tipptaset. Restoran pakub võrratut kulinaarset elamust, kus prantsuse köögi hõrgutavus sulandub harmooniliselt jaapani traditsioonidega. Olenemata sellest, kas valite 6- või 10-astmelise degusteerimismenüü, on iga roog maitsete ja tekstuuride rafineeritud uurimine.