Kui soovite Pariisist vähem kui tunni aja kaugusel teha maastikulisi väljasõite, sõitke Val-d'Oise'i departemangu ja täpsemalt Chauvry talu, mis asub Montmorency metsa südames asuvas väikeses samanimelises külas. Sealt leiad alpi kitsefarmi, mida perekond Ribollet'd juhivad alates 1975. aastast.
Nii et kogu aasta vältel saate tutvuda talu, selle kitsede ja seal toimuva igapäevaeluga: loomade lüpsmine, juustu valmistamine, selle müük poes... Selleks on vaja vaid kohale pääseda, et leppida kokku kohtumine, ja seal pakutakse isegi degusteerimist! Samuti saab osta otse kitsefarmil valmistatud tooteid, mille juustud on võitnud mitmeid auhindu riiklikul põllumajanduskonkursil (mis toimub igal aastal Salon de l'Agriculture).
Juustud, krottiinid, palgid... Kõik on valmistatud igapäevaselt kitsefarmil toodetud kitsepiimast. Val-d'Oise'i kaunis talu on avatud kolmapäeviti, neljapäeviti ja reedeti kell 15.00-19.00, laupäeviti (kell 10.30-12.00 ja 15.00-19.00) ning pühapäeviti kell 16.00-19.00. See on suurepärane võimalus käia väljas ja varuda kohalikke talutoodangut!
Kuupäevad ja ajakava
-St 27. detsember 2023 Juures 31. detsember 2027
Koht
Chauvry talu
2 Grande Rue
95560 Chauvry
Hinnad
Vaba
Ametlik sait
www.fromagesfermiers-idf.fr
Reservatsioonid
01 34 69 26 07