Galette des rois 2017: Mère Debray's Galette by Gilles Marchal

Kas olete gurmaan, kes armastab lehttainast ja galettes des rois' e? Avastage 2017. aasta galette, mida Gilles Marchal on välja mõelnud.

Kogu 2017. aasta jaanuari jooksul avastatav "Galette de la Mère Debray " on müügil ainult Bistrot de la Galette 'is ja ka Biscuiterie's.

Selle nime taga peitub galette, mis põhineb spetsiaalselt Le Bistrot de la Galette'i jaoks loodud lehttaignal.

• Loe ka
• Vihje 4.-10. novembri 2024. aasta nädalaks Pariisis: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas novembris 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks

See on valmistatud rukkijahust ning kaetud õrnalt suhkrustatud apelsini-, greibi- ja tsitrunikoorega.

Et tasakaalustada seda hapukust, kaunistab seda õhulist lehttaignat rikkalik koor traditsioonilistest mandlitest, mis on äratatud pisut vana Trinidadi rumiga.

Kas teie maitsemeeli juba kipitab?

Praktiline info:
Galette des rois 2017 by Gilles Marchal
Kogu jaanuar 2017
Le Bistrot de la Galette
Avatud teisipäevast pühapäevani kell 11-22
Hinnad: Galette 4 inimesele 33 € või Galette 6/8 inimesele 46 €.