Otsid šokolaadist jõulupuu, mis on tavapärasest erinev, kuid siiski taskukohane? Siin on looming, mis peaks teie päeva rõõmustama. Pöörduge Reine Astridi poole, et leida ainulaadne ja maitsev jõulupuu .
Sel aastal pakub pühendunud ja vastutustundlik šokolaaditootja, kes ei soovi talusid õigesti loetleda, meile loomingut, mille aluseks on lima, see kuulus valge viljaliha, mis kaitseb kakaouba kauna sees. Kuivatatud ja kääritatud viljaliha annab üllatavalt kirbe maitse, mis meenutab mõnele inimesele tsitrusvilju, pirne või isegi litšisid.
Oma palgi jaoks kasutas peakokk ainulaadset lima, mis pärineb Brasiilia käsitöönduslikust kakaokasvatusest Ilheuses. See lihtsalt külmutatakse pärast kakaokapslist eraldamist. Seega on tegemist haruldase puhtusega tootega, mis ei sisalda mingeid lisandeid ja mida kasutatakse selle aasta lõpu kollektsiooni loomingu jaoks.
See limažist Yule Log on valmistatud šokolaadimoosist, mida täiendab krõmpsuv kakaokõrvits, millesse on põimitud limaž ja kakaokõrvitsageel. Kogu see on asetatud šokolaadiküpsisele. Ideaalne jõulupuu tõelistele šokolaadisõpradele!
Kui tegemist on šokolaadiga, siis armastate Savannahi loomi. Siin täidab kaelkirjak oma kelgu kakaokapslitega ja elevant valvab kakao käärimise üle... garanteeritud maitsvad maiuspalad puu alla!
Need on käsitsi valmistatud Kamerunist pärit kakaost. Valge šokolaad on esmakordne: see on valmistatudfiltreerimata ja lõhnastamata kakaovõiga , mis annab sellele suus eheda intensiivsuse. Värvilised nüansid saavutatakse valge šokolaadi ja puuviljapulbri, näiteks punase šokolaadi puhul vaarikapulbriga kombineerimise teel.
Alates puuviljahelvestest kakaolimaaga kuni maja paljude šokolaadideni, selles südamega poes on igaühele midagi!
Kuupäevad ja ajakava
-St 10. detsember 2021 Juures 31. detsember 2021
Hinnad
Bûche 4 personnes : €26
La Girafe ou l'Elephant chocolat : €35 - €65
Bûche 6 personnes : €37
Bûche 8 personnes : €50
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
