Maison Fouquet on yksi harvoista käsityöläissuklaan ja makeisten valmistajista, jotka valmistavat makeisiaan yhä Pariisin sydämessä. Tämä vuonna 1852 perustettu perheyritys vetoaa klassisia makuja etsiviin perinteikkäisiin ystäviin. Tarjolla on vanhanaikaisia makeisia ja käsintehtyjä suklaita, jotka on valmistettu taiteen sääntöjen mukaan.