Vuosi on tuskin ohi ja tammikuu on vasta alkanut, ja jo nyt galettes des rois -leivonnaiset tungeksivat pöydillemme juhlimaan epifaniaa! Pariisissa on paljon paikkoja, joissa järjestetään kondiittorikursseja, joilla opit tekemään itse frangipanea, eikä Asnièresissa sijaitseva Maison Fika ole poikkeus!