Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Alan Geaam johtaa Qasti-bistroa Marais'n kaupunginosassa, vain kivenheiton päässä hänen muista toimipaikoistaan Qasti shawarma & grilli, Saj, Doukane ja hiljattain Faurn. Hieno libanonilainen pöytä, kuten hänellä on tapana tehdä.
