Printemps Haussmann yllättää meidät edelleen avaamalla Bar Perchén, uuden kirjallisen paikan, jossa voit rentoutua ja nauttia hyvän kupin kahvia herkkujen kera. Todellinen kotelo kirjojen ja epätavallisten osoitteiden ystäville, se on täydellinen paikka napostella välipalaa pitkin päivää tai nauttia terassista, jolta on etuoikeutettu näkymä Eiffel-tornille.
