Hélène Kerloeguen, Hôtel Prince de Gallesin uusi keittiömestari, on juuri ottanut vastuun konditoriasta ja esittelee ensimmäisen pääsiäisluomuksensa: L'Oeuf Panache on kunnianosoitus Pariisin Avenue George V:llä sijaitsevan legendaarisen majoitusliikkeen Art Deco -perinnölle.
