Manufacture de mode Chanel eli tuotemerkin taidetalojen päämaja avattiin tammikuussa 2022. Keijusormisten käsityöläisten lisäksi tilassa on myös näyttelytila, Galerie du 19M, sekä viereinen kahvila, Café du 19M. Ruokalistalla on keittiömestari Laurine Martyn suunnittelemia luovia ja värikkäitä ruokia, jotka valmistetaan ekologista vastuullisuutta silmällä pitäen kauden tuotteista.