Shangri-La Paris -hotellissa jouluna 2023 lahjakas Maxence Barbot esittelee Bûche de Noël Diamant Noir -leivoksensa, joka on upea tryffelimäinen leivonnainen, joka ei jätä ketään kylmäksi. Vanilja, saksanpähkinä-karamelli ja ripaus tryffeliä ovat kaikki osa tätä gourmet-luomusta.