La Bauhinia on Shangri-La Paris -hotellin upea ravintola, joka on nimetty trooppisen kukan mukaan. Uuden keittiömestarin Quentin Testartin ja kondiittorikokki Maxence Barbot'n johdolla voit nauttia meren inspiroimasta ruokalistasta Sri Lankasta Bretagneen arkkitehti Maurice Gras'n suunnitteleman ylevän lasikaton alla.