Soluxe 59 -ravintola sijaitsee legendaarisessa 59 bv. Raymond Poincarré, Robuchonin entisen ravintolan paikalla. Täällä 3 kokin ja arkkitehti Joseph Casparin lahjakkuuden ansiosta jaamme poikkeuksellisen tähtitieteellisen ja visuaalisen kokemuksen, joka vie meidät Kiinaan!